TIGELAS DE CERÂMICA

Uma tigela de cerâmica é um belo recipiente que, devido às suas características, pode durar muitos anos. É um tempo em que é necessário ir para o ecológico, feito à mão e durável, deixando sobretudo de lado os materiais plásticos.

Vamos mostrar-te o trabalho de artistas que fazem tigelas diferentes do que vês nos grandes superfícies, e que demonstram que a cerâmica, mesmo que seja para uso culinário, é uma forma de expressão artística.

Além disso, algumas das tigelas que verás poderão inspirar-te a explorar algo da cozinha oriental que nunca experimentaste antes e poderás ser inspirado a surpreender os teus convidados com ela, servindo-a em obras de especial beleza.

Seleccionámos algumas das melhores e mais surpreendentes opções para a tua escolha.

7 BENEFÍCIOS DE ESCOLHER UMA TIGELA DE CERÂMICA

• Eles retêm o calor, por isso se procuras uma tigela de sopa, esta é a melhor escolha. Eles também isolam o calor do exterior, por isso podes servi-lo dentro deles sem o risco de te queimares.
• As peças de mesa feitas à mão oferecem a cada comensal a sua tigela única e acrescentam variedade e frescura à apresentação de uma mesa.
• São duráveis, muitos são laváveis na máquina de lavar louça. A cerâmica é um material duro, resistente ao desgaste, e resiste muito bem a mudanças bruscas de temperatura sem rachar ou partir.
• Podem ser usados no microondas e, tendo em conta a temperatura máxima, também no forno.
• Eles são uma alternativa amiga do ambiente a outros materiais.
• As tigelas de cerâmica são um presente original e prático, considera esta opção. São funcionais e artísticas, e podem durar uma vida inteira. Uma tigela feita à mão e pintada à mão é algo muito especial e dá um toque único a qualquer mesa.
• Se comprarmos estas cerâmicas feitas à mão, estamos a apoiar o artista e os pequenos negócios.

IDEIAS PARA TIGELAS DE CERÂMICA

Vamos mostrar-te algumas ideias para te inspirar. Algumas tigelas são feitas à mão para um uso específico, contudo a maioria delas pode ter diferentes utilidades, desde uma tigela de cozinha polivalente, para levar diferentes receitas quentes ou frias, como objecto decorativo, ou mesmo para abrigar uma pequena planta de interior. Aqui estão algumas sugestões, todas feitas à mão por artistas de cerâmica.

Tigela de sopa:

A forma da tigela pode ser mais prática do que o prato fundo que normalmente usamos. Na Ásia, este tipo de recipiente é amplamente utilizado e é mais conveniente, e esta forma está gradualmente a entrar na nossa louça de mesa, e é agora uma tendência imparável.

O uso informal para sopa em qualquer ocasião e em qualquer altura encaixa perfeitamente no formato de uma tigela que podemos segurar com as mãos em qualquer lugar.

Para o pequeno-almoço e o gaspacho:

A tigela de cerâmica é a melhor opção para os cereais, são normalmente mais cónicos para um melhor acesso à base da tigela. Como é um material isolante, suportará melhor a temperatura se tomares um pequeno-almoço quente ou mesmo se beberes leite frio.

Manter o interior fresco também é uma coisa boa se tiveres um gaspacho no Verão.

Dica: Para as crianças, ter a sua própria tigela feita à mão com uma decoração de que gostam é um incentivo para tomarem o pequeno-almoço em frente a uma tigela de cozinha sem personalidade. Introduz um elemento lúdico para eles comerem e a familiaridade de usarem sempre a mesma, que até já puderam escolher online.

Peças decoradas:

Para além dos desenhos simples, os artistas expressam-se com diferentes decorações pintadas à mão, relevos, etc.

Este tipo de trabalho pode acrescentar um toque de personalidade à nossa louça de mesa.

CUIDADO COM UMA TIGELA DE CERÂMICA FEITA À MÃO

Uma destas peças feitas à mão é algo muito especial e deve durar muitos anos.

Os artistas criam estas peças de uma forma tradicional, inspirados pela natureza e ecoando as suas texturas. As suas formas e cores orgânicas têm esse toque natural.

As tigelas de cerâmica são lavadas em segurança e revestidas com um esmalte especial que as protege de detergentes agressivos e assegura que permanecerão como novas depois de usadas e lavadas diariamente.

No entanto, se vais lavar estas peças à mão, evita esponjas abrasivas e esfregões que risquem a superfície.

Evita colocar uma tigela muito quente do forno ou do microondas directamente em água fria, pois isto irá causar um choque térmico que poderá rachar a cerâmica.

Os grandes são frequentemente usados não só para comer, como também uma tigela de cerâmica pode funcionar como escorredor e pode ser usada para lavar fruta e vegetais, substituindo artigos de plástico.

Ao contrário desta, se vamos usar muito estas peças, claro, temos de ter cuidado para que possam ser partidas ou danificadas por pancadas.

ESCOLHENDO O TIPO DE CERÂMICA

Os principais tipos de cerâmica a partir dos quais as tigelas são normalmente feitas são o grés e a porcelana.

O grés é um grés muito resistente, que é queimado a altas temperaturas. A sua densidade e baixa porosidade tornam-no ideal para o uso diário da comida. Como não requer esmalte, é seguro para o microondas e para a máquina de lavar louça. As tigelas de porcelana feitas à mão também podem ser usadas no forno, microondas e máquina de lavar louça.

As diferenças são que a porcelana é menos resistente a mudanças bruscas de temperatura, mas há quem diga que é um material mais elegante. Outros utilizadores dão às tigelas de grés uma beleza especial que a porcelana não tem.

Um facto objectivo é que a porcelana risca menos.

Ambas as opções são boas, dependendo do uso que vais dar à peça, se é uma tigela para uso individual, uma para servir vários grandes comensais, uma para uso esporádico… Em qualquer caso, se for de cerâmica, não podes correr mal.